Мясо по-французски в духовке
Логин или email:. Из говядины готовят разные блюда, но говядина в духовке — блюдо особенное. В духовке. Запечённая говядина с аппетитной корочкой из зернистой горчицы, чеснока и зелени - ещё один способ вкусно приготовить мясо. Говядина, запеченная в фольге, получается очень сочной и нежной.
Для приготовления блюда используйте центральную часть говяжьей вырезки. Чтобы блюдо получилось вкуснее, сырой бекон предварительно обжарьте на гриле до хрустящей корочки. Свежий шпинат можно.
Сегодня мы приготовим одно из классических блюд английской кухни, которое славится своим вкусом по всему миру. Главная особенность такого мяса в том, что оно получается очень сочным. Все потому, что берут довольно жирную часть туши, в которой встречаются вкрапления жира. Чаще всего ростбиф готовят без добавления каких-либо приправ, однако это не мешает ему иметь довольно насыщенный вкус. Его поливают лишь растительным маслом и в некоторых рецептах смазывают небольшим количеством горчицы.
