У меня небольшая семья. Я делала эти маффины, ни одного кусочка не осталось.
Лимонные маффины с черникой
Порционные кексы или маффины со вкусом лимона — выпечка на каждый день, по случаю детских или новогодне-рождественских праздников. Тесто замешивается легко, из привычных продуктов, но лимонный аромат настолько преображает мякиш, что сложно обойтись малой порцией. При желании основу маффин можно приукрасить: полить глазурью, насадить пирамидку из плотного крема, посыпать цветной сахарной мишурой. Чтобы испечь лимонные маффины в домашних условиях, возьмите продукты по списку.
Лимонные кексы на кефире
Я очень скептически относилась к лимонной выпечке, считала ее химической. Но тут нашла рецепт в сети и решила попробовать, как раз купила терочку для цедры. Девочки, это нечто необыкновенное! Нежные, легкие, с чуть уловимой лимонной кислинкой! Понравятся всем, я гарантирую! Добавить масло, лимонный сок и натертую цедру, постоянно взбивая на средних оборотах.
- Ингредиенты для Лимонные маффины
- Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт.
- Яйца промыть под проточной водой, разбить в глубокую миску, взбить миксером. Добавить сахар, снова взбить.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: американская.