Змеевик нержавеющая сталь + медь, дистиллятор, дистилятор, самогонный аппарат, сухопарник
Какой материал для самогонного аппарата лучше? Этим вопросом постоянно задаются наши покупатели. Новички теряются среди огромного ассортимента, а опытные винокуры усиленно спорят о качествах того или иного агрегата. Сегодня мы поговорим о самогонных аппаратах из меди и нержавеющей стали, ведь чаще всего выбор встает именно между ними. Делать агрегаты из этого металла стали много столетий назад. Знаменитые винные дома, как русские, так и зарубежные, по сей день используют для производства элитного алкоголя старинные медные аламбики, размер которых в десятки раз больше, чем у тех, что приобретаются для домашней эксплуатации.
В самогонном аппарате все его части важны, но змеевик отвечает непосредственно за эффективность дистилляции. Не буду томить — в идеале он должен быть изготовлен из стекла — это абсолютно химически нейтральный материал, который моментально реагирует на изменения температуры, а значит — обеспечивает эффективный теплообмен, что очень важно для протекания процесса конденсации. Но минусов у этого типа змеевиков больше, чем плюсов. В первую очередь — они отличаются хрупкостью. Кроме того, вы не сможете использовать их в «походных условиях» — только в самогонных аппаратах проточного типа охлаждения.
Трубка из нержавейки для самогонного аппарата используется как для создания эффективного в работе и долговечного змеевика, так и для установки дополнительных соединений с сухопарником, подачи воды и т. Преимущество нержавейки перед такими материалами, как силикон, медь или латунь, заключается в практически полной инертности материала к воздействию температуры и паров спирта, долговечности и хорошей теплопроводности. Нержавеющая сталь - лучший материал для создания качественного самогонного аппарата. Она легко моется, не подвержена температурным изменениям и коррозии. Прежде чем отправиться в магазин на поиски подходящей металлической трубки, нужно разобраться в марках стали: одни из них хорошо подходят для самогоноварения, другие выдерживают только воздействие воды и других неагрессивных жидкостей.
