Шоколад Твикс в домашних условиях Батончик «Тwix»
Пирог Твикс был придуман в х годах в Соединенных Штатах Америки. Его создателями являются компания Mars, Inc. Десерт представляет собой комбинацию хрустящего печенья, карамельного сиропа и шоколадного покрытия, и был разработан как вариант популярного шоколадного батончика Твикс. Просматривая различные американские кулинарные сайты, я увидела фотографию этого пирога и уже спустя несколько минут записывала рецепт, чтобы воспроизвести его в домашних условиях. И по словам тех, кто его пробовал, это самый аппетитный десерт, который я готовила когда-либо. Пирог Твикс получается с рассыпчатой и маслянистой основой из теста сабле и мягкой начинкой моу, которую надо покрыть шоколадной глазурью.
Знаменитое сочетание малина — шоколад любят не только французы, но и мы. Горький шоколад можно заменить молочным или даже попытаться взять белый шоколад — я не пробовала, но с черным получается. Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он.
Твикс — сладкая парочка, только моя вторая палочка где-то затерялась и осталась одна большая. Когда делала, не ожидала, что получится настолько вкусно. На вкус как настоящий Twix торт, только карамельной начинки побольше. Если честно, то мне ее всегда было маловато, обожаю как она тянется и прилипает к зубам, напоминает ириску с детства.
