Салат из креветок с огурцами
Все дело в том, что мы привыкли грибы есть с картошкой, или с рисом, или в сметане, или в сливках. Богатый вкус грибов мы делаем еще богаче, добавляя к нему жирные насыщенные компоненты. Я не говорю,. Если селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке.
Главная проблема с этим салатом — найти у нас спелое авокадо. Считайте, вкусный ужин у вас готов! Раздавите, очистите и мелко порубите чеснок. У базилика снимите листочки со стеблей и отложите, а стебли нарежьте как можно более тонкими кружочками.
Салат с креветками и огурцами
Добавить натертый чеснок, нарезанный перец чили. Размешать и залить креветки. Оставить промариноваться минут Огурцы помыть, очистить от кожуры, разрезать наполовину и удалить сердцевину. Скалкой или боковой стороной большого ножа, отбить огурцы они должны трескаться с хрустом. Это нужно для того что бы огурцы быстро замаринуются.
