Кляр на кефире для рыбы
Логин или email:. Для приготовления рыбы в кляре на кефире хорошо подойдёт хек или минтай. Такая рыба нежирная, зато в кефирном кляре получается сочной, нежной и очень вкусной.
Кляр для рыбы на кефире: вкусная корочка для жареной рыбы
Жареная рыба в кляре на кефире Жареная рыба в кляре на кефире — одно из самых популярных и вкусных блюд русской кухни. Это блюдо имеет долгую историю и является одним из самых старинных способов приготовления рыбы. История жареной рыбы в кляре на кефире уходит корнями во времена Древней Руси. В то время рыба была одним из основных источников питания населения, особенно в речных районах. Жареная рыба была простым и доступным способом приготовления, который позволял сохранить свежесть и вкус рыбы. Основными ингредиентами этого блюда являются свежая рыба и кляр на основе кефира.
- Ингредиенты на восемь порций
- Рыбные блюда, приготовленные на кефирном кляре, отличаются воздушностью и удивительно нежным вкусом. Корочка становится золотистой и хрустящей.
- Для этих рецептов подойдёт филе красной или белой рыбы. Если берёте замороженный продукт, предварительно оттайте его.
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
Рыбное филе можно брать разное. Я готовил и из семги и из судака. Главное чтоб была не костлявая.
