Пирог сметанник классический простой
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: русская. Назначение: Для детей.
Лучшие рецепты пирога сметанника
Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,. Это абсолютно зимняя еда, сытная и прекрасная.
| Способ приготовления | 227 | С магазинным тортом домашнюю выпечку не сравнить! Ведь сам процесс выпекания — это магия, которая сопровождается невероятными ароматами и желанием поскорее полакомиться вкусненьким. |
| Простой сметанный пирог | 46 | Главная » Выпечка » Сладкая » Пирог сметанник. |
| Пошаговый фоторецепт | 444 | Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром. |
| Нежный сметанный пирог | 356 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Основные ингредиенты (на 8 порций): | 74 | Рецепты » Десерты и выпечка. |
Сметанник — один из традиционных десертов русской кухни. Сегодня купить вкуснейший торт можно в кондитерской, но многие хозяйки все же предпочитают повозиться с рецептом домашнего сметанника, чтобы порадовать близких вкусной выпечкой. Первые сметанные пироги выпекали на Руси еще в давние времена. Хозяйки заметили, что добавление в тесто сметаны делает выпечку более пышной, а сметанная заливка с медом пропитывает основу. В результате получался нежнейший десерт, которым можно угощать дорогих гостей. Сметанные торты были популярны и в советское время.
