Секреты бабушкиных блинов на Масленицу: шесть рецептов от серебряных волонтёров
Хорошие блины можно печь и на примусе, и на керосинке». Действительно еще 70 лет назад блины пекли не только на привычных плитах. Каких-то лет назад блины готовили иначе, нежели сегодня. В старину тесто для блинов на Масленицу заводили целыми ведрами. Часто в блины добавляли крупы: манную, пшенную, овсяную, гречневую, кукурузную.
Логин или email:. С вечера из гречневой и половины пшеничной муки, дрожжей и воды замесить довольно густое тесто и поместить на холод. На другой день добавить оставшуюся муку, соль сахар и дать подняться. За полчаса до того как печь блины, долить теплой воды, чтобы тесто имело густоту сметаны. Все права на материалы, находящиеся на сайте www. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка hyperlink на www.
Лучшая подборка старинных рецептов блинов собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах блинов. Еще у нас есть одна тысяча двести двадцать шесть рецептов блинов быстрого приготовления. Старинные блины В мл теплого молока разведем сахар, соль, дрожжи, манку, муку. Поставим чашу с тестом в теплое место для подъема на часа. Затем добавим яйца по одному.
