Домашние профитроли с заварным кремом
Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Категория: Выпечка Тесто Заварное тесто. Дорогие поварята! Я хочу поделиться с вами уникальным по своей простоте и восхитительным по вкусу рецептом заварного теста для эклеров или профитролей так называемого Choux pastry. Это фирменный рецепт одного из самых известных в мире кондитеров Пьера Эрме Pierre Herme , которого называют «Пикассо выпечки». В нем абсолютно нет ничего сложного, и даже самые неопытные с легкостью смогут его приготовить.
- СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭКЛЕРОВ, ИДЕАЛЬНЫЕ ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ | Irina Belaja
- Заварное пирожное, зачастую, называют эклерами или же профитролями.
- Ваш e-mail не будет опубликован.
- Профитроли выпекаются в мультиварке. Сложного в рецепте ничего нет.
- Ингредиенты
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Профитроли с красной рыбой - прекрасная закуска для красиво оформленного праздничного стола или фуршета. Не только вкусная, но еще и оригинальная.
- Вам кажется, что приготовление эклеров займет много времени и потраченных сил? Ну, где-то, конечно, это верно, но ведь в результате не бутерброд же с колбасой, что гораздо проще, а такой шикарный десерт, которого в магазине вы не купите.
Семейка ЧУ. Заварное тесто. Готовим в мультиварке. Привыкли готовить в мультиварке только супы и рагу? Тогда продолжаем развенчивать миф об ограниченности применения и малозадачности мультиварки. Сегодня используем мультиварку для приготовления классического заварного теста, а из этого теста приготовим эклеры, которые все мы очень любим ещё с детства.
