Сыр Гауда в домашних условиях
Жареный сыр с хрустящей корочкой. Под румяной корочкой этой закуски скрывается ароматный горячий сыр. Идеально для быстрого и необычного перекуса. Вам понравился рецепт? Оцените его!
В этом рецепте используется белый перец — на омлете он почти не виден, а вкусно так же, как и с черным. Ветчину лучше брать типа пармской. И следите внимательно, чтобы омлет не получился слишком. Я помню, что в детстве в качестве закуски большой популярностью пользовались яйца, фаршированные печенью трески, шпротами, рыбными консервами… На самом деле это очень удобно — взять абсолютно любые.
Этот сорт появился в продаже в середине прошлого века. С тех пор технология производства не менялась. Этот твердый сорт популярен и любим уже более 50 лет.
