Карвинг для начинающих: учимся искусству создания шедевров из фруктов и овощей
Карвинг — это искусство художественной резки овощей и фруктов, которому может научиться каждый. Красиво оформленное блюдо порадует взрослых и детей, а также будет эффектно смотреться на праздничном столе. Украшения способны преобразить даже самое обычное блюдо, подчеркнуть тематику стола и художественный вкус повара. Мастер рассказала и показала, как сделать лебедя из яблока, оригинальный цветок из пекинской капусты, луковую хризантему, какие ножи для карвинга необходимо использовать в каждом конкретном случае.
Множество людей в настоящее время заинтересованы в таком виде искусства, как карвинг. Суть его очень проста — резьба по вашим любимым фруктам и овощам. Такое оформление не только придает оригинальности внешнему виду стола, но и поднимает аппетит и радует глаз.
Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено! При частичном цитировании — гиперссылка на tutknow. Все фотоматериалы, что принадлежат Tutknow.
