Карамель для торта
Карамель применяют для приготовления десертов, в качестве начинки для тортов, пирожных, кексов, а также из нее можно приготовить конфеты и украшения для ваших кулинарных шедевров. Профессиональные повара использую карамель не только для приготовления сладких блюд, но и добавляют ее в мясо. Из этой сладости можно сделать топинг для блинов, оладий, мороженого, пончиков. Для приготовления карамели следует выбирать только качественный сахар. По возможности замените обычный сахар на тростниковый. Очень важно подобрать правильную посуду для приготовления домашней сладости.
Шоколадный торт сникерс с карамелью в домашних условиях простой рецепт пошаговый. Ингредиенты: Шоколадный бисквит мука гр. Мелкая соль щепотка сода 1 ч. Ганаш арахисовый шоколад белый 50 гр. Карамель соленая с арахисом сахар гр. Крем сливочный сырный сливочный сыр гр.
Кристина Назарова. Карамель можно намазывать на хлеб или есть прямо ложкой. Еще это отличная начинка для торта или топинг для мороженого и панкейков. В этом рецепте пропорции рассчитаны так, чтобы карамель получилась тягучей. Если захотите приготовить соус, добавьте в карамель чуть больше сливок. Из инвентаря понадобится кастрюля с толстым дном.
