Как засолить сало: 5 идеальных способов
Марусины Рецепты. Домашнее сало к борщу или картошке. Делаю в рассоле - через 3 дня готово рецепт.
У каждой хозяйки свой секретик его засолки, но в последнее время набирает популярность соление сала в рассоле. Способ этот совсем несложный, а результат — отличный: нежное, мягкое, вкусное сало, которое вам обязательно понравится. Как засолить сало в рассоле вкусное чтобы таяло во рту, мне рассказала свекровь. Когда я как-то в разговоре упомянула, что хотела бы попробовать такой способ, она заверила меня, что знает самый вкусный рецепт засолки сала в рассоле — именно так готовила ее мама и бабушка. Вы же понимаете, что мне ничего не оставалось, как воспользоваться им.
Готовится закуска не за 5 мин. На дно формы выкладывают пластины чеснока, смесь перцев, а затем следует сало. Его нарезают на крупные куски.
