Кондитерские насадки
Украшение тортов и пирожных сродни искусству — кондитеры-оформители создают сладкие шедевры с нуля. Самостоятельно делают крем и сложный декор, составляют и размещают съедобные композиции на десертах. Как и художнику, кондитеру-декоратору не обойтись без специальных инструментов: кондитерские мешки, шприцы и всевозможные насадки. Многие слышали про насадку «тюльпан», но как выглядит «яблоневый цвет», «султан» или «вихрь»? Есть самые разные насадки на кондитерский мешок и шприцы. Какие-то считаются универсальными — другие применяются для получения специфических узоров и форм.
Как сделать кондитерский мешок своими руками?
Если вы любите выпечку и хотите попробовать себя в роли кондитера, но не имеете под рукой специального инструмента — кондитерского мешка, не отчаивайтесь! В этом мастер-классе я расскажу вам, как легко и просто изготовить его в домашних условиях. Для изготовления кондитерского мешка вам понадобятся обычный пластиковый пакет, ножницы и кондитерская насадка, которую вы можете приобрести в специализированном магазине или заказать онлайн. Шаг за шагом, я покажу вам, как правильно обработать пакет, чтобы на нем не разорвалась ручка, а также как установить насадку. Изготовление кондитерского мешка дома — это прекрасная возможность раскрыть свои творческие способности и создать уникальные десерты и украшения для тортов.
- Насадки для кондитерского мешка: использование, виды
- Любое праздничное застолье традиционно заканчивается десертом, появлением яркого красочного торта. Хозяйке необходимо приложить всю свою фантазию и мастерство, чтобы оформить выпечку.
- Любительницы печь всегда задумываются над тем, как украсить своё творение, чтобы превратить его в шедевр. Для этих целей, как правило, используются сахарная пудра, тёртый шоколад, различные посыпки, фрукты, драже и прочее.
- Впереди самый любимый праздник — Новый Год.
- Украшение с помощью кондитерского мешка
- Кулинары всех времен и народов для облегчения собственного труда вечно придумывают всякие полезные в хозяйстве штучки.
- Возможно вы тоже собрали впечатляющую коллекцию кондитерских насадок!
- Соавтор ы : Maria Short. Имеет более 24 лет опыта, специализируется на фирменных десерт и свадебных тортах.
Если под рукой не оказалось кондитерского мешка, а любимое блюдо хочется приготовить прямо сейчас — не беда! Узнайте как можно быстро сделать кондитерский мешок с различными насадками из подручных средств. У пакета отрезаем нижний угол и используем по назначению. Чем толще нужна струя крема, тем больший срез делаем у пакета и наоборот.
