Как сделать коптильный шкаф

Удивительно, но даже в походных вылазках можно побаловать себя копченостями, которые вполне возможно приготовить прямо на месте пикника. Это особенно целесообразно, если предстоит, например — рыбалка с ночевкой. И поможет в этом «коптильном» мероприятии походная коптильня ПК. Конечно, можно заблаговременно взять копчености из дома, но копченная на природе свежая рыба всегда будет обладать более изысканным вкусом и казаться более нежной.

Как сделать коптильню своими руками

Тема в разделе " Самодельные коптильные камеры ", создана пользователем John Dillan , 24 ноя Войти или зарегистрироваться. Правила Правила Маркет Маркет Быстрые ссылки. Форум Быстрые ссылки.

Как сделать коптильню для холодного копчения своими руками

Копченые продукты не только обладают приятным ароматом и вкусом, но и отличаются продолжительным сроком годности. В массовом питании натуральное копчение чаще всего заменяют процессом обработки жидким дымом. Коптильные шкафы — это устройства для холодного и горячего копчения. Они позволяют изготавливать копченые деликатесы из рыбы или мяса у себя дома.

Коптильня — несложное техническое устройство, которое можно сделать своими руками, потратив немного времени и материала для изготовления. Зато на столе всегда будут натуральные копчености из самых разных продуктов. В этой статье расскажем подробно, как спроектировать и построить свою коптильню. Коптильный шкаф имеет несколько важных конструктивных элементов, которые нужно учитывать при изготовлении. Важно, чтобы дверцы были герметичными, а при установке трубы не забыть про стальную сетку, чтобы сажа не оседала на копченостях. Смастерить шкаф можно из материалов, которые имеются под рукой и просятся на свалку.

Похожие статьи

• Сертификат соответствия к шкафу для одежды
• Светодиодная подсветка на кухне под шкафами своими руками
• Зеркало своими руками на шкафу
• Бытовая коптильня своими руками