Поделки из соленого теста "Мышка на сыре"
Тарталетки являются изобретением итало - австрийской кухни, и, по сути дела, их происхождение идет от неаполитанской манеры приготовления пирогов, которую венская и французская кухни приспособили для декоративной подачи всевозможных остатков продуктов, а иногда и просто гарниров, чтобы сделать их привлекательными и парадными. В наши дни, когда времени катастрофически не хватает, тарталетки просто незаменимы. Они востребованы на фуршете, банкете, на даче, в кафе и просто на вечеринке близких друзей. В муку натереть на терке сливочное масло. Добавить сахар, соль, яйцо, замесить тесто в мелкую крошку.
Сегодня мы нуачимся изготовлять листья из соленого теста. Чтобы сделать лист, возьмите небольшое количество соленого теста , придайте ему удлиненную плоскую форму. Выполните края с помощью зубочистки по направлению от внутренней стороны к внешней. Прожилки сделайте с помощью кухонной лопатки.
Возможности соленого теста не перестают меня удивлять. Ну и, конечно, фантазия мастериц, с этим материалом работающая. Вот смотрите что делает из него ИлонаZZz. Сделать такие туфельки несложно. Длина около 6 см.
