Как отличить настоящий мед от подделки
В этой статье вы узнаете об основных способах контроля натуральности меда. Пчеловоды Зайниев В. Применить советы сможет каждый, все необходимое для тестов можно найти в аптеках. Чтобы заработать больше денег на ненатуральном меде, продавцам очень важно увеличить массу продукта. Часто недобросовестные пасечники намешивают медовую субстанцию, которая по критериям внешнего вида очень близка к показателям натурального продукта.
10 простых способов проверить мед на натуральность в домашних условиях
Как проверить мед на натуральность в домашних условиях Главная Полезные статьи Как проверить мед на натуральность в домашних условиях. Мёд — вкусное и полезное лакомство взрослых и детей. Он необычайно богат целебными веществами, за что ценится как в народной, так и в официальной медицине, используется в косметологии. Но, к сожалению, далеко не всем после употребления этого продукта удаётся в полной мере оценить его полезные качества. Дело в том, что на современном рынке присутствует много фальсификата. Недобросовестные продавцы для увеличения заработка подмешивают в состав сахарный сироп, крахмал, крахмальную или свекловичную патоку, сахарозу, инвентированный сахар и используют прочие уловки.
- Внешний вид
- Уникальный по витаминному составу, настоящий природный врачеватель, вкусное лакомство - это лишь часть характеристик меда.
- Недобросовестные продавцы в погоне за наживой могут дешевую синтетическую подделку выдать за дорогой благородный натуральный мёд. Кроме того, некоторые пчеловоды иной раз собирают недозревший жидкий нектар и, чтобы придать ему вязкости зрелого продукта, насыпают в мёд крахмал, мел или добавляют сироп из обыкновенного сахара.
- Мед является крайне полезным продуктом, который может храниться годами. В нем находится большое количество ценных питательных веществ, например антиоксидантов.
- Органолептические свойства мёда
- Пора медовых ярмарок уже началась, производители предлагают огромное количество мёда по самым разнообразным ценам на любой вкус и цвет. Но всё чаще покупатели сталкиваются с мошенниками, которые утверждают, что продают натуральный и самый качественный мёд, а на деле это оказывается подделкой.
- Первое, на что следует обратить внимание, так это на цвет, уровень липкости, запах и консистенцию. Но досконально проверить все в условиях продажи получается крайне редко.
- Все способы определения натурального меда, которые демонстрируют продавцы на ярмарках, ничего не стоят, уверена Оксана Перова, эксперт «Пасеки Юньга».
Натуральный мед — это вкусный и ароматный продукт, о пользе которого знает каждый. Но он часто фальсифицируется недобросовестными производителями, стремящимися продать низкокачественное лакомство или же увеличить его объем искусственными способами. Поэтому при выборе пчелиного продукта перед многими покупателями возникает вопрос — как проверить мед и определить его натуральность? Проверка меда на качество — это важное условие покупки натурального и высококачественного пчелиного продукта. Недобросовестные пасечники используют различные способы фальсификации сладкого лакомства.
