Хинкал Дагестанский Рецепт С Фото Лезгинский

Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано. Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом. Вместо тмина можно взять.

Хинкал по-цахурски

Главная » Мясо и птица » Рецепт дагестанского хинкала с фото. Дагестанский хинкал хоть и созвучен с грузинскими хинкали, но это совершенно разные блюда, каждое из которых имеет свой рецепт и технологию приготовления. Хинкал — это кусочки теста хинкалины , сваренные в мясном бульоне. Подаются они с этим же бульоном, а также мясом и соусом. Блюдо получается очень вкусным, сытным и надолго насыщает. В своем пошаговом рецепте с фото я расскажу вам, как приготовить настоящий дагестанский хинкалс говядиной, бараниной или курицей, а также вы узнаете, чем дагестанский хинкал отличается от других видов этого блюда, например лезгинского.

Его готовят и в праздники, и в будни. В нашем случае я готовлю Лезгинский Хинкал, который отличается от других хинкалов тончайшим тестом, нарезанным квадратиками. Хинкал отличается от Хинкали, тем что вареные квадратики теста подаются отдельно от мяса, а в Хинкали мясо кладут в тесто. История этого блюда уходит корнями в глубокое прошлое.

Телефон или почта. Чужой компьютер. Республика Дагестан.

Похожие статьи

• Вкусные салаты и закуски к праздничному столу с рецепт
• Терпуг запеченный с картошкой в фольге в духовке рецепт
• Самые вкусные торты в домашних условиях рецепты
• Как правильно использовать барбекю? рецепты с фото