Украинский борщ с фасолью
Все гениальное — просто. В правдивости этого крылатого выражения мало кто сомневается. Данный принцип относится и к любимому многими борщу , который считают вершиной украинской кухни.
Борщ — это чисто украинское блюдо, однако его особенность в том, что единого универсального и классического рецепта не существует. Интересный факт, что даже у одного повара никогда не будет двух одинаковых борщей, ведь это блюдо передает не только вкус, но и настроение, эмоции и мысли. Но каждый рецепт может открыть новые вкусовые эмоции и ощущения от блюда. Известные украинские шефы знают секреты идеального вкусового сочетания в борще. Сегодня о них узнаешь и ты. Российские оккупанты готовы отобрать не только наши жизни, язык и культуру.
Рецептов борща существует великое множество, но именно этот станет вашим любимым. Эх, борщ — самая украинская еда! Про сало я молчу, так как сало — это закуска и десерт.
