Картошка дольками в духовке
Все, ну или почти все, пробовали картофель Айдахо или картошку по-деревенски из разных ресторанов быстрого питания. Однако, я считаю их весьма скучными и однообразными. Тем более, что в домашних условиях полет фантазии ничем не ограничен. Эти дольки подойдут к любому блюду.
Дольки картофеля, запеченные в духовке с лимонным соком и пряностями, могут стать отличной закуской к курице. Все картофельные клубни почистить и хорошенько промыть, переложить на чистое полотенце и подсушить, затем нарезать картофель большими дольками. Подготовить глубокую форму для запекания, влить в нее смесь из лимонного сока и кунжутного масла, затем добавить картофельные дольки.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
