Блюда Из Свиной Печенки Рецепты С Фото

Блюда из печени часто превосходят даже мясные блюда по своей питательности, пользе, содержанию витаминов и микроэлементов, а особенно железа. Существует множество вкуснейших рецептов из печени: ее варят, жарят, запекают, готовят как самостоятельную закуску или же с гарниром — по своему вкусу. Важно не передержать печень на огне, чтобы она не стала слишком жесткой и не потеряла своих ценных свойств.

Рецепты с свиной печенью

Joy-Pup - всё самое интересное! Свиная печень — это богатый источник железа и белка, который можно использовать для создания вкусных и питательных блюд. Мы в joy-pup предлагаем несколько интересных рецептов с приготовлением свиной печени, которые обязательно понравятся вам и вашей семье. Смотрите бонус-видео рецепта из свиной печени Печень в сметанном Еда без повода.

Котлеты обыкновенно изготавливаются из фарша. Говяжий фарш достаточно густой по консистенции, а вот печеночный почти всегда получается жидким. Поэтому и котлеты из него выходят более похожими на лепешки.

Луковицу и морковь очищаем, споласкиваем. Нарезаем лук небольшими кусочками или кубиком и высыпаем в сковороду с хорошо разогретым маслом. Сковорода должна быть глубокой и просторной, с учетом того, что в ней будет готовиться и гуляш, и подливка. Обжариваем лук минуты три на слабом огне, чуть подрумяниваем. Морковь натираем на крупной терке, высыпаем на лук и все перемешиваем. Слегка поджариваем морковь, пропитываем маслом.

Похожие статьи

• В ресторане имеется 6 видов салатов 3 вида первых блюд
• Как правильно использовать барбекю? рецепты с фото
• Вкусные салаты и закуски к праздничному столу с рецепт
• Фото беременной свиньи